Tipy pro ženy

Dušené karbanátky v pikantní třešňové omáčce

Pin
Send
Share
Send
Send


Pro přípravu potřebujeme:

  • 0,5 kg mletého hovězího masa,
  • 2 vejce,
  • 100 g chleba
  • 100 ml mléka,
  • 1 polévková lžíce. mouka,
  • jeden stroužek česneku,
  • jeden svazek kopru.

Pro omáčku potřebujeme následující složky:

  • 4 lžíce. konzervované třešně
  • 2 velké cibule,
  • slunečnicový olej.

Česnek oloupejte a pak jemně nakrájejte. Jen meleš kopr. Obušek namočený v mléce, pak jak stlačit. V nádivce přidejte vejce, mouku, bochník, česnek, kopr, nezapomeňte ochutnat podle chuti, promíchejte. Vytváříme masové kuličky a vaříme ve dvojitém kotli až do vaření.

Na omáčku nakrájíme dva cibulové kroužky a smažíme na másle. Do cibule přidáme bobule a 10 minut vaříme na mírném ohni.

Připravené karbanátky přecházejí na žáruvzdorné pokrmy, přidávají smažené cibule s třešněmi. Poslal v troubě dvacet minut.

Recept "Masové kuličky v pikantní omáčce":

V mletém masu přidejte sůl, koření a vejce. Míchejte, bourejte nádivku a vytvořte kulaté karbanátky stejné velikosti. Roll v mouce, dát do mazané formy a dát do horké trouby po dobu 10-15 minut. - masové kuličky by měly být těsné.

Zatímco masové kuličky jsou v troubě, třít na hrubém struhadle loupané bulharské pepř a nakládané okurky TM "6 akrů".

Přidejte k nim majonézu, kečup, adjika, smíchejte a nalijte omáčku s karbanátky.

Vložte do horké trouby a vařte při 180 ° C po dobu 50-60 minut. - dokud není připravená a zlatohnědá.

Bon appetit.

Přihlaste se k odběru skupiny Cook v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Komentáře a recenze

17. května Lyalich # (autor receptu)

2. února lyalich # (autor receptu)

12. prosinec 2017 RJLapo4ka #

Omáčka je neobvyklá, ale ukázalo se, že je velmi chutná.
Mezi karbanátky se přidaly také smažené (celé) houby.

Vezměte si můj fotoreport

12. prosince 2017 Lyalich # (autor receptu)

12. listopadu 2017 aya69 #

12. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

8. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

7. listopadu 2017 regtosait #

8. listopadu 2017 anna260481 #

8. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

8. listopadu 2017 regtosait #

7. listopad 2017 Ruzalla #

7. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

7. listopadu 2017 Oksanella #

7. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

8. listopadu 2017 Oksanella #

6. listopadu 2017 vertona #

6. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

6. listopadu 2017 ju-lia #

6. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

5. listopadu 2017 mornyazalea #

5. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

5. listopadu 2017 tanushka mikki #

5. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

4. listopadu 2017 mixrutka #

4. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

4. listopadu 2017 mixrutka #

4. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

3. listopadu 2017 Veta-Lana1 #

3. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

3. listopadu 2017 Spasov Osip #

3. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

1. listopad 2017 veronika1910 #

1. listopadu 2017 Lyalich # (autor receptu)

31. říjen 2017 lohrei olga 2 #

31. října 2017 Lyalich # (autor receptu)

31. října 2017 Demuria #

31. října 2017 Lyalich # (autor receptu)

31. října 2017 Irushenka #

31. října 2017 Lyalich # (autor receptu)

31. říjen 2017 Wera13 #

31. října 2017 Lyalich # (autor receptu)

Zanechte komentář nebo recenzi receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

Pokyny:

  1. Rýže, aby bylo možné vařit dušené karbanátky, bude nutné vařit předem - faktem je, že nebude mít čas vařit pro pár, takže si nemůžete dělat bez předchozího vaření. Samozřejmě existují recepty, pro které se používá surová rýže, která je předem namočená, ale mnoho záleží také na odrůdě rýže. Pokud máte basmati, který se vaří za 12 minut, pak se můžete pokusit vzít šanci, ale neměli byste. Nejběžnější leštěná dlouhozrnná rýže by měla být vařena a to samé platí pro kulatou rýži.
  2. Pokud jde o maso, můžete hovězí maso zkroutit na mlýn na maso, nebo si můžete připravit hovězí maso. Aby byly masové kuličky více vonné, budete k nim muset přidat trochu zeleně. Koření se nemůže šířit, dost soli, pepře a malého česneku.
  3. Přidejte mrkev. Často mám mrkev ve strouhané a zmrazené formě, protože není vždy čas na plné vaření. A tak, pokud máte čas, můžete si mrkev rozotřít, vložit do sáčku, dát do ledničky a odříznout co nejvíce potřebujete. Samozřejmě můžete použít čerstvou mrkev, je to ještě lepší.
  4. Mleté maso, bylinky, sůl, rýži a mrkev smíchejte. Přidejte jedno slepičí vejce.
  5. Poté bude nutné z mletého masa vyvařit kuličky. Ve velikosti jsou jako mandarinky, možná o něco větší. Posílám tyto karbanátky na hodinu do ledničky - nádivka a další přísady se zchladí a masové kuličky budou mít lepší tvar.
  6. Po hodině strávené v chladničce můžete z vícekruhového vařiče dát kuřecí maso na parník. Multi-mísa bude muset být naplněn 2,5 litry vody. Z výše uvedeného jsme dali mříž pro páru a vystavujeme se připravit na režim "parník".
  7. Moje časování je automaticky 40 minut. To je dost dost pro karbanátky byly připraveny. To je vše - chutné a jednoduché, podávané na jakémkoli přílohě.

Dušené karbanátky v pomalém hrnci

Vařené dušené karbanátky v pomalém vařiči (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou zvláště užitečné pro dítě a pro ty, kteří dodržují přísnou dietu. Pro děti je nejlepší připravit karbanátky z čerstvého mletého masa. Pak jsou docela šťavnatí s příjemnou vůní. V nádivce můžete přidat rýži, pohanku, mrkev, cuketu, která zvýší pouze užitek z vařených karbanátků. Recept na dušené karbanátky v pomalém hrnci je jednoduchý.

Ingredience pro dušené karbanátky v pomalém hrnci:

  • maso (telecí) - 500 g,
  • rýže - 100 g,
  • syrové vejce - 1,
  • bílý chléb
  • mléko
  • malá cibule - 1 ,,
  • česnek - 2 hřebíček,
  • sůl,
  • pepřová chuť (pro dítě vyloučit).

Recept na vaření:

  1. Přeskočte maso přes mlýnek na maso. V případě jemnějších kuliček je lepší maso mlít dvakrát. V bílém chlebu, řezané kůry a namočte do mléka. Dejte to do mletého. Přidejte vejce, sůl. Masové kuličky dobře promíchejte lžící.
  2. Pokud máte v plánu vařit karbanátky s rýží, pak je třeba vařit předem, než napůl vařené a pak přidat do mletého. Rýže musí být ochlazena. Lžíce si mleté ​​maso a ruce tvoří kulaté kuličky malé velikosti.
  3. Mazivo s olejem a parním kuchyňským košem. Dejte do ní masové kuličky. Nalijte vodu do vyjímatelného kontejneru (mísy) do spodního řádku. Do pomalého vařiče vložte koš na maso. Po zavření víka aktivujte program Napařování. Nastavte čas na 30 minut.
  4. Zvukový signál vás upozorní, že dušené kuřecí maso v pomalém hrnci je připraveno. Bon appetit! Další recepty na dušené pokrmy jsou k dispozici na našich webových stránkách.

Dětské parní masové kuličky, ježky z mletého masa s rýží v pomalém hrnci

Mám rád tyto parní ježky karbanátky pro jednoduchost, užitečnost a skvělou chuť. Takoví dietní ježci z kuřecího masa s rýží jsou velmi lehké pro žaludek, což je velmi důležité při vaření pro malé děti. Jejich chuť a vzhled nezanechá lhostejného člena rodiny. Parní ježek karbanátky velmi rychle odletět z talíře, a domácí jsou požádáni, aby vařit více. Toto jídlo kombinuje maso, zeleninu a rýži, takže to dopadá velmi uspokojivě. Sdílím osvědčený postup krok za krokem, kde fotografie jasně ilustruje přípravu.

Potřebujeme:

  • brambory - 1 kus,
  • mrkev - 1 kus,
  • rýže - 100 gramů,
  • mleté ​​maso (kuřecí) - 200 gramů,
  • sůl (moře) - 1/2 lžičky.

Jak vařit:

  1. Oloupeme mrkev a brambory. Omyjte. Promyjeme rýži a namočíme v teplé vařené vodě po dobu 20 minut.
  2. Posypeme mletou mořskou solí. Pokud ježci nejsou ani pro malé děti, ani pro dietu, pak můžete přidat koření. I vařit takové karbanátky pro dítě, takže nemám používat koření. Roštová zelenina. Přidat do mletého masa.
  3. Míchejte mleté ​​ježky. Od rýže vypusťte vodu. Nalijte oteklou rýži na talíř.
  4. Mince hodí malý míček. Vemte to rýží.
  5. Tak tvoří všechny ježky. Dejte je do pomalého vařiče na speciální páře.
  6. Nalijte vodu do pomalého vařiče, nastavte mřížku s masovými kuličkami. Povolte program "Parník" pouze 15-20 minut, čas závisí na velikosti ježků.
  7. Připravené ježky z mletého masa, rýže a zeleniny leží na talíři, chvíli nechte vychladnout.
  8. Takové masové kuličky budou výborným pokrmem pro všechny členy rodiny, ale zejména vhodné pro malé děti nebo ty, kteří dodržují dietní dietu.
  9. Šťavnaté, výživné a velmi, velmi chutné dušené karbanátky vyžadují trochu času a úsilí pro jejich vaření. Vezměte na vědomí a vařit s láskou pro své blízké.

Dušené karbanátky

Složky:

  • mleté ​​maso - 500 g,
  • sojová omáčka
  • kuřecí vejce - 1 ks,
  • rýže - 100 g,
  • cibule - 1 ks,
  • koriandr,
  • paprika
  • zázvor.

Vaření:

  1. Pokud je náplň zamražená, předmrazte ji.
  2. V nádivce přidáme rýži, nakrájenou cibuli.
  3. Sójová omáčka, bylinky a vejce.
  4. Vše dobře promíchejte, vytvořte karbanátky a položte do dvojitého kotle.
  5. Vařte v souladu s režimem vaření masných kuliček, které jsou k dispozici ve vašem dvojitém kotli.
  6. Samostatně můžete vařit rajskou omáčku.

Dušené karbanátky pro miminko

Složky:

  • mleté ​​hovězí maso - 1 kg,
  • kuřecí vejce - 1 ks,
  • cibule - 2 ks,
  • chléb bez kůry - 100 g,
  • rýže - 100 g,
  • mrkev - 2 ks,
  • mléko - 0,5 šálky,
  • rajčata - 2 ks,
  • sůl, pepř, bobkový list - podle chuti.

Vaření:

  1. 1 mrkev a 1 cibuli a míchejte zeleninu s mletým masem.
  2. Rýže se předem vaří, namočte chléb do mléka, přidejte toto všechno do náplně, rozbijte vejce, sůl a pepř.
  3. Vše dobře promíchejte a vytvořte karbanátky.
  4. Dále vaříme ve dvojitém kotli.
  5. Samostatně připravte omáčku na karbanátky: jemně nasekanou 1 cibuli a 1 mrkev lehce smaženou na másle, přidejte nakrájená rajčata.
  6. My uhasit trochu, pak jsme nalít 0, 5 sklenic vody, jsme sůl, my pepř, přidáme lavrushka. Odbočíme trochu víc.
  7. Hotové karbanátky mohou být v omáčce trochu dušené a mohou být podávány odděleně.

Dušené Fishballs

Složky:

  • rybí filé - 600 g,
  • strouhanka - 0,5 šálku,
  • mléko - 1/4 šálku,
  • kuřecí vejce - 1 ks,
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce
  • česnek - 2 hřebíček,
  • petržel,
  • sůl, pepř - podle chuti.

Vaření:

MĚSTA NA PÁRU

Složení:

  • Masové filety (můžete opřít) 500 gr
  • Mrkev 2 ks
  • Cibule 1 ks
  • Rýže 100 gr
  • Česnek 3 hřebíček
  • Koření Chuť
  • Sůl a pepř Chuť
  • Části 4
  • Kalorií (100 gramů), kcal. 225

Vaření:

  1. Vezmeme kus masa a důkladně ho umyjeme studenou vodou, osušíme mokrými ručníky a začneme pěstovat zeleninu. Mrkev, malá cibule a česnek - to vše musí být řádně vyčištěno a vloženo do mlýnku na maso, to samé se provádí s masem. Kromě mrkve, otřete ji na struhadlo,
  2. Ve výsledné hmotě, musíte přidat sůl a koření podle chuti. Po důkladném promíchání složek opláchněte rýži a přidejte do zbývajících složek. Umyjte si ruce a začněte dělat drobné kuličky,
  3. Připravte si parní přihrádku v pomalém vařiči a vložte tam budoucí karbanátky, vaření bude trvat asi hodinu. Vyberte všechna nastavení sami, počínaje vaším modelem a jeho schopnostmi, výkonem.

Také, karbanátky mohou být vařeny v dvojité kotle, to vše závisí na vašich schopnostech. Tato varianta se vaří snadněji a rychleji, ale konečný výsledek není vždy lepší.

Tipy pro vaření:

  • Nejlepší možností by bylo kuře, ale krůtí, vepřové, hovězí, jehněčí,
  • Hovězí maso se vaří velmi dlouho, karbanátky nejsou výjimkou, mějte na paměti,
  • Rýže se nedá míchat s mletým masem a před vařením v ní vmícháme karbanátky.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com