Tipy pro ženy

Jak si vybrat minerální vodu

Pin
Send
Share
Send
Send


Přítomnost velkého množství minerální vody v našich prodejnách nám umožňuje dospět k závěru, že jsou velmi populární mezi obyvatelstvem. Nicméně, nechcete přeplatit za falešné, nalil z kohoutku. Jak si vybrat kvalitní minerální vodu?

Klasifikace balené vody prodávané v obchodech

- Pitná voda. Extrahuje se z artézských nebo více povrchových vrtů a v případě potřeby se očistí od nečistot pomocí filtrů. Nejlevnější, lahvové v lahvích různých kapacit, včetně velkých - do 20 litrů.

- Mineralizovaná voda. Pitná voda, uměle obohacená o mikroprvky.

- Minerální voda. Je extrahován z přírodních minerálních zdrojů.

- Stolní minerální voda. Obsahuje soli menší než 1 gram na litr. Může být použit pro pití bez omezení - není léčebný.

- Zdravotní stolní minerální voda. Obsahuje soli od 1 do 10 gramů na litr. Má mírný terapeutický účinek. Lze jej použít v krátkých kurzech bez lékařského předpisu. Dlouhý příjem je lepší koordinovat s lékařem.

- Terapeutická minerální voda. Obsahuje soli více než 10 gramů na litr, nebo bioaktivní prvky. Může být používán přesně podle pokynů lékaře.

Pozor: slaná voda nemá léčivý účinek, protože není přirozená. Chcete-li zlepšit své zdraví, musíte pít přírodní minerální vodu.

Druhy minerálních vod

Tato minerální voda má léčivý účinek stejně jako léky zakoupené v lékárně:

- hydrogenuhličitan normalizuje sekreci žaludeční šťávy, která je užitečná při onemocněních ledvin a močového měchýře,
- chlorid zlepšuje gastrointestinální trakt, stimuluje metabolismus,
- sulfát zlepšuje játra, žlučník a slinivku břišní,
- smíšený má vícesložkový účinek.

Studujeme štítek

Nákup minerální vody, věnujte pozornost štítku. Je zde uvedeno mnoho informací:

- název vody (Essentuki-17, Slavyanovskaya, atd.),
- schůzky (stolování, zdravotnictví, stolování),
- druh minerální vody (síran, uhličitan atd.), mineralizace a chemické složení,
- indikace pro použití (pro lékařskou a lékařskou jídelnu),
- sycené (nesycené oxidem uhličitým, nesycené oxidem uhličitým)
- kategorie (první - voda není škodlivá pro zdraví, nejvyšší - voda je dobrá pro zdraví),
- číslo, název a přesné umístění vrtu, ze kterého byla voda čerpána,
- kontakty výrobce nebo jeho zástupce v Rusku, t
- datum výroby, t
- podmínky skladování.

Pozor: pokud jsou informace neúplné, zejména pokud chybí počet a adresa umístění studny, typ minerální vody je vhodnější než tuto vodu odebrat.

Zkontrolujte láhev a obsah

Minerální vodu lze plnit do plastových a skleněných lahví. Udržování minerální vody s oxidem uhličitým je povoleno: tato voda je skladována déle, její použití je však poněkud sníženo.
Sediment na dně je přípustný pouze pro léčivé minerální vody. Mělo by být malé.

Hlavní druhy vody a pravidla jejich použití

Upozorňujeme, že typ minerální vody je téměř vždy uveden na štítku. To je důležitá informace, kterou se musíte před nákupem naučit.

  • Voda vhodná pro každodenní použití se nazývá stolní minerální voda. To může být opilý 2-4 brýle denně pro celkové zotavení.
  • Zdravotní stolní minerální voda mohou být užívány jako profylaktická léčba nebo při léčbě některých onemocnění. V takové vodě je vysoký obsah biologicky aktivních složek, proto je nutné jej zvolit podle složení pro konkrétní účel.
  • Léčivá minerální voda jmenován lékařem při některých onemocněních, kde je nesmírně důležité zvolit složení, dobu podání, teplotu vody a dobu, po kterou se konzumuje.

Vody jsou rozděleny do tříd, díky nimž lze vodu vybrat pro určité onemocnění, třída vody je nutně uvedena na štítku:

  • Síranová minerální voda užitečné kurzy při onemocněních jater, žlučníku a žlučových cest. Díky jeho použití se vyrábí více žluči, zlepšuje se její složení a díky své konzistenci se stává více tekutou. Taková voda může být použita pro profylaxi v případě přetížení žlučníku, kvůli kterému začíná tvorba kamenů. Také sulfátová voda je užitečná pro gastritidu s vysokou kyselostí. Stimuluje střevní motilitu, proto je příznivá pro zácpu. Pokud tato minerální voda není léčivá, ale lékařská a jídelní, lze ji použít ke snížení hmotnosti, zlepšení střev a jater, v průběhu 4 týdnů až 150 ml denně 15 minut před jídlem. Teplota vody by měla být při pokojové teplotě. Je přísně zakázáno pít minerální vodu sulfát dětem, dospívajícím, těhotným ženám a osobám trpícím špatnou absorpcí vápníku. Tato voda se také nedoporučuje pro zánět apendicitidy, se zvýšenou střevní aktivitou, stenózou a pokročilým diabetem.
  • Bikarbonátová minerální voda pomáhá snižovat hladinu kyselosti žaludku, a tak zmírňuje pálení žáhy. Voda je indikována pro dnu, cystitidu a urolitiázu. Je-li voda lékařská, je dobré ji zapojit do sportu, protože pomáhá při práci svalů. Tato voda je také užitečná při infekčních onemocněních: přispívá k odstranění přebytečného hlenu a celkové regeneraci. Bikarbonátová minerální voda může být opilá dětem. Kontraindikace k jeho použití je gastritida.
  • Chloridová voda Zvláště užitečné při onemocněních kardiovaskulárního systému (kromě koronárních srdečních onemocnění), při onemocněních kloubů, kožních problémech a nervovém nadměrném vzrušení. Je vhodný pro zlepšení stravitelnosti potravin a má také choleretický účinek. Tuto vodu nemůžete používat se zvýšeným tlakem, exacerbací různých zánětlivých onemocnění, onemocnění ledvin a močového měchýře, alergií i těhotných žen.
  • Minerální voda hořčíku eliminuje zácpu, normalizuje stav nervového systému, pomáhá zmírnit syndrom chronické únavy, zmírňuje nespavost. Zvláště užitečné pro sportovce, aby eliminovali přetížení, zabraňují vzniku křečí a bolesti svalů. Snižuje množství kyseliny močové v dně. Může být užíván v období silného nervového prožívání, bolestivé menstruace, těžkých sportovních zátěží, ale i jako součást stravy pro celkové hojení a zlepšení práce celého gastrointestinálního traktu. Kontraindikace pro příjem takové vody je pouze naštvaný žaludek.
  • Vápník Minerální voda užitečná pro nesnášenlivost laktózy, protože je schopna kompenzovat nedostatek vápníku v těle, zejména u těhotných žen a dětí. Kontraindikace s mírným užitím maximálně 150 ml denně nemá.

Jak vidíte, všechny vody jsou zcela jiné a používají se pro různé účely. Existuje spousta tříd a podtříd, zde jsem zmínil jen ty nejběžnější. Proto si vždy pozorně přečtěte etiketu na minerální vodě, kde naleznete doporučení týkající se použití určité kompozice u některých onemocnění.

Proč tělo potřebuje vodu

Dokonce i děti vědí, že každý z nás je 80% vody. Denně 500 ml se ztrácí s potem a dýcháním, 1500 ml - močí. Zde, aby bylo možné obnovit ztrátu, musíte nalít do sebe 2000 ztracených ml, jen to by mělo být kvalitní pitné vody. To vše je pravda, ale jen částečně. Za prvé, hodnota 80% je průměrná, ale ve skutečnosti, v závislosti na věku, hmotnosti a dalších ukazatelích vody v každém z nás, jiné množství. Za druhé, ztrácíme to také různými způsoby. V horku více, v chladném méně, zatímco v pohybu více, ležící na gauči méně. To znamená, že to někdo potřebuje vypít 2 litry, a někdo a 3 budou stačit. Ale proč to pít? Je to jen na náhradu ztrát? Ukazuje se, že voda může snadno rozpustit jak organické látky, tak různé chemické sloučeniny, jako jsou soli. Dostávat do našeho těla, to v mnoha škodlivých látek, které jsou bezpečně vylučovány v moči. Tak dochází k přirozenému čištění našich systémů před toxiny a další ošklivostí. Samozřejmě, že nejlepší pitná voda, to znamená chemicky čistší, zvládá tento úkol mnohem efektivněji. A v něm se odehrává ještě jedna důležitá funkce chemických reakcí vody a vznikají komplexní komplexní sloučeniny, bez kterých nemůžeme žít. Ztráta našeho těla, která je jen asi 10% kapaliny, může proto velmi smutně skončit.

Druhy pitné vody

Nyní hodně píšou o tom, co je pitná voda nejvyšší kategorie. Hodnocení tohoto výrobku částečně pomáhá orientovat se, kterou značku koupit. Je založen na různých analýzách a testech, které určují shodu chemického složení vody se Státními standardy a SanPiNs. Výsledky takových kontrol na štítcích jsou však zřídka zobrazeny. Je však téměř vždy prokázáno, že voda byla v takovéto oblasti vytěžena z takové hloubky a další pochopitelná data jsou hlášena ostatním. Pro objasnění situace, a možná i ještě zmatenější, poznamenáváme, že v přírodě existuje přibližně 476 modifikací vody, v závislosti na tom, které izotopy kyslíku a vodíku tvoří jeho molekulu. Vlastnosti těchto vod jsou přirozeně odlišné a ne všechny jsou pro zdraví stejně prospěšné. Naštěstí ne všechny úpravy mohou trvat dost dlouho a informace o nich se na štítcích vůbec nezobrazují. Jaký druh vody lze použít k pití? Nejznámějším druhem je:

  • snadné
  • těžké
  • měkké
  • tvrdý
  • podzemní (vytěžené ze studní a vodonosných vrstev),
  • minerální,
  • instalatérské práce
  • čištěno.

Kategorie pitné vody

Kromě technické, která není v tomto článku zvažována, existují dvě kategorie vody - nejvyšší a první. V každé zemi jsou GOSTs a SanPiNs pro lahvovou pitnou vodu, která reguluje jejich chuť, barvu, chemické složení, transparentnost. Pitná voda obou kategorií, pokud se nejedná o léčivou minerální vodu, by měla být průhledná, bez zápachu, nečistot a sedimentů, jinak ji nelze vůbec použít. S ohledem na chemické složení vyšších požadavků musí samozřejmě splňovat pitnou vodu nejvyšší kategorie. Hodnocení, které bere v úvahu mnoho kupujících, ukazuje, které z vodních značek, které prošly kontrolou kvality, jsou v souladu s normami. Tento produkt se stává nejoblíbenějším. Nyní se vyrábí asi 700 položek pitné vody. Je jasné, že je těžké je všechny ověřit a na etiketě mohou bezohlední výrobci psát cokoliv. Jak může jednoduchá osoba rozlišit kvalitní vodu od falešné?

Za prvé, za cenu. Pokud je voda skutečně vyráběna v ekologicky čistém regionu, a to i ze slušné hloubky, znamená to, že má vysoké výrobní náklady. Proto to nemůže být levné. Pokud je voda nekvalitní, výrobce neriskuje vystavení vysoké ceny, protože je velmi důležité, aby rychle prodal svůj produkt a získal výhodu před možným testováním.

Za druhé, podle informací na štítku. Je-li na ní skutečně voda nejvyšší kategorie, místo její těžby, adresa a internetové stránky výrobce, musí být uvedeno chemické složení. Ve skutečnosti mohou být téměř všechny prvky z periodické tabulky přítomny v přírodní pitné vodě, ale většina chemických prvků je tak malá, že se neberou v úvahu. Uveďte především obsah těchto chemikálií a sloučenin:

  • draslík (do 10 mg / l)
  • hořčík (do 20 mg / l)
  • sodík (do 100 mg / l)
  • vápník (do 20 mg / l),
  • nitráty (do 45 mg / l)
  • chloridy (do 100 mg / l)
  • sírany (do 30 mg / l)
  • hydrogenuhličitany (do 300 mg / l).

Někdy na etiketách označte pH vody, která by měla být v rozmezí 6,5-7,5. Nekompatibilita ani jednoho z těchto ukazatelů nedává právo přidělit nejvyšší kategorii vodě.

Voda je lehká a těžká

Chuť, barva, vůně, a jeden a druhý jsou stejné, ale nástroj je velmi odlišný. Četné experimenty ukázaly, že nejlepší pitná voda, která má mimo jiné vysoké léčivé vlastnosti, je lehká. Neexistují prakticky žádné nečistoty deuteria (izotop vodíku) a další těžké prvky v něm, proto je čištění těla toxinů a všech metabolických procesů v něm lepší. Lehká voda dokonce pomáhá při léčbě nádorových nádorů. Těžká voda, ve které se atomy deuteria spojují s atomem kyslíku, je pro člověka neškodná, pokud je opilý v malých množstvích. Ale ani z toho nemá žádný užitek. V přírodě jsou molekuly deuteria v jakékoliv vodě, z vrtů bez ohledu na to, jakou hloubku získávají. Je logické, že tyto molekuly obsahují jakoukoliv pitnou vodu nejvyšší kategorie. Hodnocení v této otázce se neprovádí, ale výběr balené vody, můžete si koupit produkty dobře zavedených značek, a doma si můžete udělat to dobré, ale obyčejná voda snadno zmrazením v chladničce a pak rozmrazení. To, co se na prvním místě roztaví, bude nejčistší pitná voda na světě, která je pro zdraví nejpřínosnější. A zbytek ledu po takovém postupu je žádoucí, aby byl odhozen, protože všechny škodlivé nečistoty budou v něm shromážděny.

Voda je měkká a tvrdá

S těmito vlastnostmi je situace jednodušší. Měkká voda nebo tvrdá voda závisí na obsahu hořčíku a vápenatých solí v něm. V malých množstvích, oba mohou být opilí, a ve velkých množstvích, tvrdá voda může vést k tvorbě ledvinových kamenů, a měkká voda může vést k problémům s tlakem. V každodenním životě můžete tvrdost vody určit okem. Pokud tedy vápenaté a hořečnaté soli převyšují, bude při mytí rukou malá pěna, a pokud je nedostatek, bude se zdát, že mýdlo se nevymyje. Ale kupovat vodu v obchodě, nikdo takové experimenty nedělá. Ano, není to nutné, protože obsah solí solí ve vodě je přísně definován GOST a musí být uveden na štítku. V různých zemích se tato čísla mohou mírně lišit.

V Rusku se od 01/01/2014 měří tvrdost vody ve stupních a označuje se „° F“ nebo v miligramových ekvivalentech na litr, z toho v pitné vodě nesmí být menší než 1,5 a ne více než 2,5 jednotek. Někdy etikety neindikují tvrdost, ale množství vápníku (Ca2 +) a hořčíku (Mg2 +), stejně jako jejich soli (CaSO4, MgS04, CaCl2, MgCl2). Množství každé soli není regulováno GOST, pouze udává, kolik by mělo být celkem. Pokud jsou tyto normy dodržovány, znamená to, že můžeme být schopni používat pitnou vodu nejvyšší kategorie pro každodenní použití. Aby bylo hodnocení vysoké, musí brát v úvahu obsah dalších užitečných stopových prvků, zejména dusičnanů. Co se týče kontrol hořčíku a vápníku, tak známé značky jako Aqua Minerale a Dombai to neprošly a ve vodě značek Saint Source a Shishkin Forest bylo hodně chlóru.

Minerální voda

Nyní se minerální voda prodává v každém obchodě, takže mnoho lidí ji kupuje jako běžnou pitnou vodu, přičemž si je jistá, že minerální voda je tam, kde jsou stopové prvky. Ve skutečnosti, minerální voda je volána, extrahovaný jediný od některých aquifers a má přísně regulované chemické složení. Právě tato voda nejvyšší kategorie může mít poněkud nepříjemnou chuť, vůni a někdy i barvu a sediment, což závisí na soli, s níž je bohatá. Je důležité vědět, že navzdory bohatému chemickému složení (uvedenému na etiketách) se voda nepovažuje za minerální, pokud se jedná o směs přírodní a uměle vyrobené. Minerální voda nebude mít vysokou kvalitu a vodu, což je směs extrahovaná z různých vodonosných vrstev, ale bohužel to není určeno etiketou. Můžete se zde pohybovat pouze podle značek. Například přírodní pitná voda, testovaná časem a s dobrou zpětnou vazbou od spotřebitelů, je „Borjomi“, „Narzan“, „Essentuki“, „Mukhinskaya“ a na Ukrajině „Mirgorodskaya“, „Kuyalnik“, „Polyana Kvasova“. Složení minerální vody může být síranová, uhlovodíková, chloridová, smíšená a koncentrace živinového stolu (stopové prvky v nich do 1 gramu na 1 m3), léčivý stůl (stopové prvky do 10 gramů na dm 3) a terapeutické. Denní užívání bez konzultace s lékařem může být pouze jídelna.

Tekutá a čištěná voda

Dříve, balené vody, a dokonce i nesycené, nikdo koupil, všichni pili kohoutek. Jeho čistota má také standardy GOST a SanPiNa, proto by v zásadě měla být vhodná pro pití v jakémkoliv množství. Ve většině zemí je voda z vodovodu vystavena několika krokům čištění: mechanické, koagulační, filtrační, provzdušňovací, sterilizační nebo jiným způsobem chlorací. Несмотря на такую серьезную технологию, рейтинг питьевой воды из крана один из самых низких, потому что в ней почти всегда присутствуют в больших количествах соли различных химических элементов, сами эти элементы, например хлор, а иногда и болезнетворные микроорганизмы. Поэтому пить такую воду мы уже не хотим.

Сообразительные предприниматели придумали, как из нее извлекать выгоду и при этом делать добро. Метод прост и заключается в дополнительной очистке. Cena celého procesu je relativně nízká, takže cena produktu je nízká, i když na etiketě může být uvedeno, že voda je křišťálově čistá, mineralizovaná a obecně nejlepší.

Nicméně, rozumný kupující by měl pochopit, že nejlepší balené vody nemůže stát 5-10 rublů za jeden a půl litru, i když to říká "na jaře" nebo "artesian" na to. Pro srovnání, balená voda extrahovaná z čistých přírodních zdrojů Alp táhne na 70-80 rublů na litr baclagu.

Ale co je čištěná voda? Používáme dvě metody: důvěryhodné mezi lidmi, i když málo chápané, reverzní osmóza a tajemná koagulace. Prozkoumejme, jak fungují.

Reverzní osmóza je průtok vody přes několik membrán s mikroskopickou texturou, na které zůstávají všechny prvky rozpuštěné ve vodě. Výsledek je téměř dokonale čistý, podobně jako destilovaná voda. To není užitečné pro zdraví, protože, jakmile v lidském těle, začne doplňovat živiny, které jsou z ní odstraněny, a odstranit je z našeho těla. Aby se tomu zabránilo, výrobci ji opět obohacují, takže složení stopových prvků uvedených na etiketách takové vody může být správné, ale málokdy se jí přiřazuje nejvyšší kategorie.

Koagulace se skládá z přidání koagulantu (čirého) do běžné vody, která vysráží určité chemikálie a stopové prvky. Poté se voda oddělí od sedimentu a plní do lahví. Tento proces je tak levný a jednoduchý, že ho používá přibližně 70% všech výrobců. Takže, nákup nejlevnější pitné vody, můžete narazit na ne příliš zdraví-přátelský produkt.

Voda z útrob Země

Studny různých hloubek (dokonce více než 50 metrů) se nacházejí v mnoha Rusech na nádvořích. Zdálo by se, proč by si měli koupit balenou přírodní vodu, pokud můžete použít vlastní, ale i přírodní. Chemické analýzy takové vody však ukazují, že mikroprvky v ní nejsou dva, ani deset, ale několik desítekkrát. Je jasné, že ji nemůžete pít. Problém je v tom, že celá kůrka, podobně jako dort vyrobený z dortů, se skládá z geologických vrstev - hlín, pískovců, vápenců a dalších. Čím blíže k povrchu Země a blíže k lidským osadám, zejména k průmyslovým centrům, tím více ve vrstvách chemických prvků, odpadků, plýtvání lidmi a zvířaty. To vše snadno spadne do mělkých vodních lůžek, proto mohou být použity k pití pouze po důkladném čištění.

Nevhodné pro pití a tzv. Vysokou vodu, vzniklou při povodních, rozlití řek. Vnitřek Země nám však může poskytnout čistou a zdravou vodu, jen aby to bylo možné, musíte vrtat artéské studny. V různých regionech se jejich hloubka pohybuje od 100 do 1000 metrů. Požadovaná voda musí být mezi vodotěsnými vrstvami hornin a musí být pod tlakem, proto narazí na kašnu z vrtané studny. V mnoha ohledech je artéská voda tou nejlepší balenou vodou v obchodech, a to i přesto, že obsahuje také některé soli a stopové prvky. Výrobci zpravidla uvádějí na etiketách, z jaké hloubky a v jaké oblasti se jejich produkt těží. Pokud se jedná například o Karpaty, Ural nebo Alpy, v jejichž ekologické čistotě nikdo nepochybuje, můžeme bezpečně říci, že taková pitná voda má vynikající kvalitu. Existují desítky značek. Který si vybrat, zda nejsou na prodej žádné známé a populární? Doporučení zde je pouze jedna - důvěřovat informacím na štítku.

Sycené vody

To je věřil, že soda lepší než jednoduché vody uhasí žízeň, že je více chutné a zcela neškodné. Ale je to užitečné? Pokud vezmeme evropské země, například Řecko, zakladatele pravidla o denním a povinném pití vody, pak v téměř jednom a půl litru není téměř žádný sody a dokonce ani méně dvoulitrové baklaky. Taková voda se prodává maximálně v půllitrových skleněných lahvích, nepočítaje klasickou sodu.

My uhličitanové vody po celém místě, přidávání oxidu uhličitého k němu. To opravdu mění chuť, ale také pomáhá soli zůstávají rozpuštěné a nevypadá. Proto jsou minerální vody před stáčením obohaceny oxidem uhličitým, protože v nich je spousta soli. Měla by existovat minerální voda nejvyšší kategorie sycené oxidem uhličitým? A proč to udělat, pokud není tolik soli v jednoduché vodě, aby se bála jejich srážek, a chuť a bez oxidu uhličitého by měla být dobrá? Odpověď na tyto kontroverzní otázky může být chuťové preference zákazníků, z nichž mnozí mají rádi sodu.

Produkty známých značek, výrobci, jejichž hodnota je jejich jméno, můžete nakupovat bezpečně, ale kupují levné soda, je užitečné přemýšlet o tom, zda je v něm něco dobrého, s výjimkou oxidu uhličitého. Ale ani vysoce kvalitní voda sycená oxidem uhličitým nemůže být vypíjena ve velkém množství, protože CO2, který je jeho součástí, aktivuje vylučování žaludeční šťávy, nepříznivě ovlivňuje sklovinu, přispívá ke zvýšené tvorbě plynu ve střevě.

Hodnocení značek pitné vody

Jediná studie, která by pokryla veškerou vodu dostupnou na trhu, aniž by zapomněla, že ta, která je určena pro chladiče, ještě nebyla provedena, proto lze hodnocení značek považovat za podmíněné, protože je založeno na kontrolách prováděných selektivně. Podle některých údajů je voda Bon Aqua nejlepší, následuje „posvátné jaro“, „Aqua Mineral“, „Arkhyz“. Podle jiných, „Posvátný zdroj“ a „Aqua minerál“ vůbec nedosáhli nejvyšší kategorie a první místo obsadila Nižnij Novgorod „Dixie“. Druhé a třetí místo obsadili „cizinci“, francouzští Vittel a Evian. Nejen v Rusku, ale iv Evropě je to voda nejvyšší kategorie. Hodnocení zákazníků o tom jsou vynikající, ale naprosto všichni respondenti si všimnou vysoké ceny.

Domácí "Lipetsk čerpadlo místnost" je o něco levnější, ale tam jsou také méně stopových prvků v něm. Podle výsledků testu se ukázalo, že Aqua Mineral je zcela bez stopových prvků, tedy téměř sterilních, i když to na etiketě neuvádí. Ale voda "Shishkin Forest", "Just ABC", Crristaline, Aparan, "Svatý zdroj" a dokonce i Bon Aqua, nalitá v Moskvě, byla na černé listině kvůli hrubému porušování standardů kvality a podvodům zákazníků.

Co může být minerální voda?

Jak si vybrat užitečnou minerální vodu? Především byste měli vědět, že existuje několik kategorií:

  • Stolní minerální voda. Koncentrace solí v něm nepřekračuje 1 g na litr, a tento výrobek je vhodný pro každodenní bezpečné použití i pro vaření. Chuť této vody je příjemná a lehká. Do této kategorie patří produkty jako Gelendzhik 117, Essentukskaya Mountain.
  • Léčivá stolní voda může obsahovat až 10 gramů soli na litr. Může být použit pro profylaktické a terapeutické účely, ale v malých dávkách je vhodný pro použití jako nápoj několikrát týdně. Tato skupina zahrnuje Borjomi, Narzan, Essentuki 4.
  • Terapeutická minerální voda. Jeho mineralizace je nejvyšší a přesahuje 10 g na litr. Tyto nápoje se používají, když jsou indikovány a předepisují je odborníci. Pokud bezmyšlenkovitě pijete léčivou vodu, může to vyvolat tvorbu solí a tvorbu kamenů. Tato skupina zahrnuje takové vody jako „Naftusya“, „Donat Magnesium“, „Essentuki 17“.

Pokud je složení považováno za základ pro klasifikaci, lze rozlišovat následující typy minerálních vod: t

  • Sulfát stimuluje pohyblivost střevních stěn, má choleretický účinek, zlepšuje funkci jater a také pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi a tělesnou hmotnost. Ale v období dospívání a dětství se takové vody nedoporučují, protože zasahují do plné absorpce vápníku a tím i tvorby kostí a zubů.
  • Bikarbonát užitečný pro zažívací trakt, protože normalizuje produkci žaludeční šťávy a přispívá k řádnému trávení potravy. Také voda náležející do této kategorie pomáhá zotavovat se z přenesených infekčních a jiných onemocnění, vyživuje svalovou tkáň a doplňuje zásoby energie během intenzivní fyzické námahy. Ale zde s exacerbacemi vředů a gastritidy se nedoporučuje používat.
  • Minerální voda z hořčíku je velmi užitečná pro pití s ​​častými stresy, nervovými poruchami nebo přepracováním, protože uvolňují napětí. Nedoporučuje se používat pro některé nemoci trávicího systému.
  • V anémii s nedostatkem železa se doporučují železné vody.
  • Chloridové vody vyčistí fungování střeva, jater a žlučových cest. Ale s vysokým krevním tlakem by měli být opilí v minimálním množství as maximální opatrností.
  • Existují také různé kombinované minerální vody, jako je chlorid-síran, chlorid-síran a další. Mají širší rozsah vlastností, ale také mají kontraindikace, proto je před použitím vhodné poradit se s lékařem.

Co ještě hledat při výběru?

Při výběru minerální vody je třeba věnovat pozornost několika důležitým bodům:

  1. Složení. Označuje nejen složky, ale i jejich koncentraci. Pokud si pro Vás vyberete nejvyváženější a nejvhodnější kompozici, získáte maximální užitek z vody a zlepšíte své zdraví.
  2. S plynem nebo bez plynu? Plyn může být přirozený nebo umělý. Přírodní je užitečná a ve většině případů zvyšuje vlastnosti složek minerální vody. Umělecky nasycenou minerální vodu však odborníci vnímají se skepticismem: mnozí se domnívají, že zemní plyn může zasahovat do plné absorpce určitých látek. Tato voda je také nežádoucí pro použití při onemocněních gastrointestinálního traktu.
  3. Reakce vody, tj. Úroveň alkality nebo kyselosti. Tento ukazatel se měří pH a může se pohybovat od 3,5 do 8-9. Nízká hladina označuje kyselost, střední úroveň indikuje neutralitu a vysoká úroveň indikuje alkalitu. Co je užitečná kyselá voda? Zvyšuje kyselost žaludeční šťávy. Alkalické to naopak snižuje.
  4. Celková mineralizace. Obvykle se měří v miligramech na litr kapaliny. Na základě tohoto ukazatele vypouštějí vodu s nízkou, nízkou, střední, vysokou slaností, jakož i solanku a silnou solanku. Čím vyšší je salinita, tím výraznější je dopad vody na lidské tělo, a proto je vhodnější ji použít.
  5. Štítek musí obsahovat úplný přesný název a kategorie, do kterých voda patří (např. Stůl, síran).
  6. Nezapomeňte věnovat pozornost datu výroby, tj. Plnění do lahví, jakož i dobám skladování, které musí být dodrženy.
  7. Pokud před vámi minerální vody ruské výroby, pak na jeho štítku najdete TU nebo GOST. Pokud je výrobek vyroben v jiné zemi, najdete přesné údaje o dovozci.
  8. Pokud jste dříve populární stolní minerální voda, pak můžete pít téměř každý den. Lékařské a zdravotnické stolní vody by měly být doprovázeny stručným návodem, který uvádí kontraindikace a indikace, jakož i některá doporučení týkající se použití, která jsou uvedena.
  9. Přítomnost sedimentu by vás neměla vyděsit, zejména pokud má voda vysokou úroveň slanosti a je léčivá. Některé složky se usazují na dně ve formě solí.
  10. Všichni výrobci jsou povinni uvést zdroj, ze kterého byla voda získána, a její přesné umístění.

Jak pít?

Pokud nemáte žádné zdravotní problémy, je nejlepší zvolit stolní vodu. Pro prevenci použijte lékařskou jídelnu. A pokud trpíte jakýmikoli chorobami, obraťte se na odborníka, který vám poradí o léčivé vodě a podá doporučení ohledně jeho použití.

Nejlepší je pít minerální vodu před jídlem: dvacet až třicet minut nebo těsně před jídlem. Některé nápoje se konzumují v malých doušcích. Denní dávka závisí na kategorii vody a může se lišit od dvou do tří sklenic pro jídelnu až po 30-100 ml pro lékařské účely.

Doporučuje se periodicky měnit používanou minerální vodu, aby se předešlo nadbytku některých minerálních látek v těle. Kromě toho sledujte svůj zdravotní stav: pokud se po pití zhorší, zkuste si vybrat jiný nápoj nebo ho na chvíli přestat používat.

Zajímavostí je, že minerální vody mohou být použity i jinými způsoby, například pro inhalaci v případě některých onemocnění dýchacích cest. Nápoje se také používají pro kosmetické účely v čisté formě pro praní nebo jako součást výrobků pro domácnost.

Nyní si můžete vybrat zdravou minerální vodu a pít správně a se zdravými přínosy.

Sůl podle chuti

Minerální voda má právo být nazývána kapalinou získanou z oficiálně registrovaného podzemního zdroje, přičemž původní soubor solí se zachoval. O tom, jaká voda je v láhvi, by mělo být napsáno na štítku. Hledejte slova „sediment při 180 stupních“, „celková mineralizace“ nebo „celkový obsah soli“ - všechny znamenají totéž.

V závislosti na tom, kolik chemických prvků a dalších látek by mohlo být rozpuštěno ve vodě, prohlašují, že jsou léčivé (10-15 g solí na litr, opilé pouze podle pokynů lékaře). Není nutné zneužívat léčivé vody - hrozí depozicí solí a dalšími nepříjemnými následky. Léčivé stolní vody obsahují 1-10 g solí na litr, používají se k profylaktickým účelům a jsou také nevhodné pro trvalé použití.

V stolní minerální vodě ne více než 1 gram soli na litr, můžete ji pít kdykoliv. A bylo by hezké, kdyby polovina těch samých "denních 2 litrů" byla jen taková voda. S výběrem taky, nemůžete být příliš moudrý a zaměřit se na vlastní chuť - stačí pít minerální vodu, která vám připadá obzvláště příjemné. Pokud však hodláte vyzvednout určitý bazén minerálních vod pro trvalé použití, například v rámci programu hubnutí nebo podpůrného kurzu pro jakékoli chronické onemocnění, obraťte se na odborníka.

Minerální vody se klasifikují podle solí, které obsahují: t

  • Hydrogenuhličitan ("Arkhyz"). Doporučuje se pro osoby s aktivním životním stylem, kojenci a pacienty s cystitidou. Škodlivý při gastritidě.
  • Síran ("Essentuki №20"). Doporučuje se pro jaterní problémy, má mírný projímavý účinek. Kontraindikován u dětí a dospívajících, protože sulfáty mohou narušovat vstřebávání vápníku, a tím i tvorbu kostí. Ze stejného důvodu nestojí za pití pro ženy nad 50 let, které jsou ohroženy osteoparózou.
  • Chlorid ("Essentuki №4", "Aksu"). Reguluje střeva, žlučové cesty a játra. Škodlivý při zvýšeném tlaku.
  • Hořčík ("Narzan", "Yerinskaya"). Pomáhá při zácpě a stresu, nedoporučuje se pro občany náchylné k trávení.
  • Fluorový ("Lazarevskaya", "Soči"). Doporučuje se pro těhotné, osoby trpící osteoporózou. Kontraindikován u těch, kteří mají fluoridovanou vodu z vodovodu doma.
  • Ferrous ("Marcial", "Polyustrovskaya"). Indikuje se u anémie z nedostatku železa. Kontraindikováno u vředové choroby.
  • Kyselé ("Shmakovskaya"). Doporučuje se pro nízkou kyselost žaludeční šťávy. Škodlivý s vředy.
  • Sodík ("Smirnovskaya", "Narzan"). Pomáhá při zácpě a špatném zažívání, nedoporučuje se u pacientů s hypertenzí a těch, kterým je předepsána dieta s nízkým obsahem soli.
  • Vápník ("Smirnovskaya", "Slavyanovskaya"). Doporučuje se pro nesnášenlivost mléka, těhotné ženy, děti a dospívající. Může snížit tlak. Přísné kontraindikace.

Většina minerálních vod obsahuje velký soubor solí, a proto patří do několika tříd současně. Například, "Smirnovskaya" - sodík-vápník, "Narzan" - sodík-hořčík, atd. Mimochodem, není nutné vařit na "minerální vody", a to i v jídelně - když vařící sůl se sráží a mohou tvořit sloučeniny, které nejsou absorbovány v těle.

S nebo bez bublin?

Minerální voda může být sycená a bez plynu. Pokud pijete např. Essentuki 17, který lze pouze provzdušňovat, nemáte na výběr. Pokud neexistuje žádný tuhý rámec, rozhodněte sami - voda "s bublinkami" nebo bez. Za prvé, plyn může být přirozený nebo uměle. Druhá možnost se zdá být pochybná pro gastroenterology: „nepůvodní“ plyn může rušit absorpci minerálních látek samotné vody. Kromě toho se má za to, že obecně každá sycená kapalina přispívá k projevu celulitidy. Mimochodem, stává se, že plyn přirozeně mizí z přírodní šumivé vody. A před opětovným naplněním do lahví, již uměle, je opět přidán do vody. Když vezmeme v úvahu všechny výše uvedené, chci zůstat na vodě bez plynového plynu nebo zemního plynu.

Pokud si stále zvolíte "soda", prosím, na vědomí: první, ne více než 2 sklenice denně (jinak hlavní účinek aplikace bude nafouklé břicho). Во-вторых, при хроническом гастрите с повышенной кислотностью и язве минералку пьют быстро, почти "залпом", а при нормальной и пониженной кислотности - медленно, маленькими глотками.

Сложный вопрос

Настоящая природная минеральная вода требует деликатного обращения от тех, кто разливает ее в бутылки. Конечно, идеальный вариант - употреблять воду непосредственно из источника. Но, поскольку "Нарзан" не из каждого крана течет, вернемся к бутилированной минералке.

Většina tekutin, které jsou deklarovány jako „minerální voda“, se rodí takto: první, voda z artéské studny (dobře, ne-li z vodovodu) je hluboce vyčištěna. Toto filtrování nejen odstraňuje všechny škodlivé nečistoty, ale zároveň odstraňuje vodu a všechny užitečné věci, které se náhodou ukázaly být. Ve druhé fázi se do vody přidávají soli a další minerální látky, čímž se chemické složení upraví na jakékoli podmínky. Samozřejmě, s tímto přístupem může být více či méně soli, než bychom chtěli. A i když „výplně“ budou přesně tak dlouho, jak to bude nutné, například pro „Essentuki“, toto nebude stále „živé“ prostředí, ale jednoduše solný roztok. Terapeutický účinek použití takové kapaliny samozřejmě není nutné čekat.

Bohužel, aby zjistili, co je voda před vámi v supermarketu police je těžké. Je nutné se zaměřit na známé výrobce a známé zdroje, skleněné nádoby, které lépe chrání vlastnosti vody, a poměrně vysokou cenu. Další poměrně bezpečnou variantou je místní minerální voda, která není jednoduše ekonomicky životaschopná kování. Mimochodem, v moskevské oblasti je dost slušných zdrojů - v Dorokhovo, Monino, Tishkovo, Zvenigorod, Arkhangelsk, Erin, Istra a tak dále.

Pokud hovoříme o kompletním (minimálně bezpečném) produktu, štítek by měl obsahovat následující informace:

  • Název vody
  • Jméno a kontakt výrobce
  • Chemické složení
  • Stupeň a způsob mineralizace
  • Název zdroje
  • Pravidla pro ukládání dat
  • Doba použitelnosti

Přírodní původ

Můžete si vzít čistou vodu a přidat sůl a minerály do rostliny. Složení bude podobné, jen zde bude mít tato minerální voda málo společného. Minerální vody jsou komplexní roztoky, užitečné látky v nich jsou obsaženy ve formě iontů, nedisociovaných molekul, plynů a koloidních částic. To znamená, že příroda funguje mnohem tvrději než rostlina.

Minerální přírodní pitné vody jsou vody získané z vodonosných vrstev nebo vodonosných vrstev chráněných před antropogenním dopadem, zachovávající přirozené chemické složení a vztahující se k potravinářským produktům a se zvýšenou mineralizací nebo zvýšeným obsahem některých biologicky aktivních složek, které mají terapeutický a profylaktický účinek.

Při výběru vody si musíte přečíst, kde se obsah nalije do láhve: ze zdroje nebo z kohoutku. Samozřejmě se zpracovává jakákoliv voda, ale její zdroj je pro kvalitu rozhodující.

Minerální složení

Musíte být na chvíli chemik a uvidíte, co je na štítku.

Každý ví, že minerální voda je dobrá pro zdraví. Začíná další zmatek a očkování, protože jen velmi málo lidí může pochopit, co je pro něj užitečné. V nejlepším případě slyšel, že tam je nějaká sůl.

Chemické složení mineraloku je ve skutečnosti velmi odlišné. V závislosti na tom, co převládá, se používá pro různé nemoci.

Znamená to, že si nemůžete vzít a koupit minerální vodu? Ne tak docela. Existují vody obsahující základní minerály, které potřebují všichni a každý den, to znamená, že v každém případě pomáhají udržovat rovnováhu vody a elektrolytu. Věnujte pozornost skutečnosti, že složení vody bylo vápník, sodík, hořčík a draslík.

Mineralizace

Pokud je složení minerálů to, co soli jsou zahrnuty v minerální vodě, pak mineralizace je kolik.

Nejčastěji se na etiketě říká „jídelna“ nebo „jídelna“, tato klasifikace je ovlivněna množstvím minerálů. Slovo „léčivý“ ve jménu výrobku znamená, že si ho nemůžete vzít a začít pít. Musíte zjistit, zda je můžete ošetřit a v jakém množství. Možnosti stravování jsou však vhodné pro každý den. Nízká mineralizace - až 1 000 mg / dm³ - znamená, že minerální voda je ideální pro sport nebo jako doplněk k večeři.

Jaké hodnoty jsou optimální? Například voda San Benedetto má slanost 265 mg / dm³. Takovou vodu lze podávat i dětem. Italové to dlouhodobě oceňují: pokud jde o prodej, San Benedetto je jednou z předních značek ve své zemi.

Složení minerálů určuje chuť vody. Zkoušíte-li destilovanou vodu, zjistíte, že nemá vůbec žádnou chuť.

Chuť se nehádá, ale je přirozené, že většina lidí má rád měkké možnosti pro každý den. Jak se rozhodnout, co zkusit? Podívejte se na vody, které slouží k servírování stolů v restauracích, které podávají italskou kuchyni.

Jsou vybírány s ohledem na to, že nápoj doplňuje večeři a nepřerušuje jídlo s jeho chutí. Italové vědí hodně o dobrém jídle a jejich názor stojí za to si poslechnout.

Někdo si myslí, že známá značka vždy garantuje kvalitu, někdo naopak odmítá produkty známých firem, protože se bojí přeplácení pěkného penny.

Minerál (je-li skutečný) - jedná se o výrobek, jehož koupi je nutné věnovat pozornost značce.

Vzhledem k tomu, že kvalita a složení jsou určeny primárně zdrojem, název místa, kde se voda získává, se odráží v dobré značce.

Vrátit se k příkladu San Benedetto. Voda je převzata z jednoho artézského pramene, který se nachází na severu Itálie v Dolomitech, známých svými středisky. Jeho objem umožňuje dodávat produkty daleko za hranice země. Vzhledem k tomu, že musí být splněny mezinárodní standardy kvality, dosahuje ve výrobě voda až 800 (!) Kontrol denně.

Jakmile je minerální voda extrahována z přírodních zdrojů, musí být obal věnován zvláštní pozornost, aby mohla zachovat složení a vlastnosti vody. To znamená, že lahve musí být vyrobeny buď ze skla nebo z vysoce kvalitního plastu. Kromě toho byste měli věnovat pozornost formě, v závislosti na tom, proč nakupujete minerální vodu. Je lepší dát sklenici na stůl, a vzít láhev s pohodlným sportovní krk na školení. Dávejte přednost vodě, která se nalije do několika typů nádob najednou.

1. Stupeň mineralizace

Minerální voda, v závislosti na množství minerálních solí, je rozdělena do tabulky (má nejméně minerálních solí), léčebných stolů a léčebných (nejvíce nasycených minerály). Takže bez obav můžete pít jen stolní vodu. Většina populárních značek prezentovaných v obchodech patří k lékařským a stolním vodám. Neustálé používání takové vody, zejména ve velkých množstvích, je plné hromadění solí v těle. To může vést k urolitiáze.

Mějte na paměti, že nejen minerální vodu lze nalézt na prodej, ale také mineralizovanou vodu. To není totéž. Minerální voda se získává z podzemního zdroje nebo studny, která je přirozeně obohacena minerály pod zemí. A mineralizovaná voda je čištěná voda, do které se umně přidávají minerální sloučeniny. Jeho složení a v důsledku toho jeho vlastnosti se mohou lišit od přírodní minerální vody extrahované z přírodního zdroje.

2. Chemické složení

  • Uhlovodík (alkalická) minerální voda je určena pro sportovce, diabetiky, osoby s urolitiázou, dnou a infekčními chorobami. Ale s gastritidou není nejlepší volba.
  • Síran - vyléčit nemocné játra, ale může interferovat s absorpcí vápníku, proto se nedoporučuje pro děti a mládež.
  • Hořčík - pomůže s chronickým stresem, ale ztěžuje život pro průjem.
  • Chlorid - Zlepšuje špatné trávení, ale může se zhoršit s hypertenzí.
  • Ferrous - bude zachráncem anémie, ale může zhoršit vředovou chorobu.

Proto před nákupem minerální vody, nebuďte líní číst indikace pro použití - tyto informace jsou uvedeny na obalu. A ještě lépe se poradit s lékařem.

Každý z nich má své vlastní „poslání“. Například "Essentuki číslo 4" se doporučuje pro chronickou gastritidu, kolitidu a enterokolitidu, chronická onemocnění jater a žlučových cest. Podobná „specializace“ se nachází také v „Essentuki č. 17“, avšak tato voda je terapeutická, s vysokou mineralizací, proto je lepší ji nekontrolovatelně používat. "Narzan" a "Borjomi" pomůže nejen obnovit normální fungování gastrointestinálního traktu, ale také zlepšit metabolismus, a "Slavyanovskaya oserebrennaya" voda - ztratit ty kilá.

4. Přítomnost nebo nepřítomnost přísad

Minerální voda může být ochucena, jako je citron, pomeranč, grapefruit. Dovážený - ruský spotřebitel, který je zvyklý na minerální vodu bez zápachu - je podezřelý z vůně. Ačkoliv v takové vodě není nic podezřelého: věří se, že příchutě dávají nápoji jemnou vůni. Nicméně, toto je amatér.

5. Kvalita

  • trvanlivost - voda, stejně jako jídlo, se může zhoršit. V plastu se obvykle skladuje nejvýše 18 měsíců ode dne úniku, ve skle - do dvou let,
  • označení - musí obsahovat ochrannou známku, typ (sycené, nesycené), informace o slanosti, název zdroje nebo číslo jamky, adresu výrobce, informace o tom, kde byla voda rozlitá (dobře, pokud je balena na místě), účel vody , zdravotní, jídelna). Všimněte si, jak je štítek připojen. Pokud je to nerovnoměrné a šikmé, s největší pravděpodobností máte před sebou náhradní náhradu - výrobce, který respektuje sebe sama, to nějak nedrží,
  • obchod - Nekupujte minerální vodu v pasážích a stáncích, pouze ve velkých prodejnách nebo lékárnách: není pochyb o tom, že zboží je.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com